建造一座500吨储存蔬菜的气调冷库,整体造价需要多少钱,首先我们需要计算出冷库大概容量,500吨蔬菜按照5立方一吨计算,去除过道等占地面积,大概需要2600-3000立方左右的冷库,高度可根据现场厂房尺寸进行设计,气调冷库造价比较高,500吨蔬菜气调冷库造价可能高达七八十万,如您需要气调冷库详细报价,欢迎致电宏博制冷了解详情。
气调冷库不仅造价高,并且冷库使用也需要注意许多细节,要想使蔬菜达到长期储存的效果,并不是直接放入冷库内就行,还需要按照气调冷库储存蔬菜的步骤来实施,并且要结合储存经验进行相应的调整
下面简单介绍蔬菜气调冷库储存分别有哪些步骤:
1、采摘方面,根据不同的蔬菜选择采摘品种及成熟度,采摘时要注意采摘手法及环境;
2、挑选方面,采摘后的蔬菜难免会有损伤,所以要进行挑选,剔除品质不好的蔬菜,以免影响其他蔬菜;
3、预冷方面,挑选后的蔬菜要逐步做预冷,使蔬菜逐渐适应温度变化,预冷可有效提升蔬菜保鲜期,预冷时间不超过48小时;
4、储存方面,预冷后的蔬菜要开始做长期储存,储存期间不可进入,可通过观察窗及控制箱观察库内情况,冷库开门后一小时内不可进入库内,否则容易造成缺氧晕厥。