热带水果在没有得到贮藏保鲜冷链技术的时候，每年在市场上滞销、腐烂、卖不出去可达到总产量的20%~30%，为了解决此类问题，研发了保鲜贮藏技术，对各大热带地区以及社会带来了巨大的经济效益，影响了各地的经济发展，因此，具有良好水果保鲜的冷库得到了很好的市场。
市场常见的热带水果芒果、菠萝、荔枝、香蕉，水果存放与保鲜冷库内常用温度一般为0℃~15℃的范围内。
热带水果我们常用的办法是放在阴凉、避光的地方存放，如果放入冷库内存放一般不要超过三天。
热带水果应存放于温度较高的冷库比如香蕉、柠檬此类适宜的温度为13~15℃，针对不同水果蔬菜冷库可根据温度进行调节，低温存放此类水果会使其发生腐烂，黑斑等症状。
热带水果保鲜冷库造价：
1.热带水果保鲜冷库价格根据客户的场地来设计冷库的长宽高，冷库建造规格越大，越复杂，价格就越高。
2.客户冷库分间设计的越多，板材以及辅料费用也会增加。
3.冷库机组品牌影响冷库价格的差异比较大，进口与国产机组一台差个几千几万都很正常，所以这些都是会影响到冷库价格的。
4.辅料以及人工安装运输费，可能影响到冷库价格的因素是很多的。
建一个冷库就像盖房子一样，总要得向客户了解到预计建造的样子吧，冷库有三角形，正方形，长方形，五面体，六面体，多面体是吧，以下是本公司的项目流程。
宏博制冷项目流程 ：项目分析-方案规划-专业设计-设备采购-项目施工-工程管理-开机验收-培训指导-售后服务
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