水果长期保鲜方法介绍 水果冷库提升3倍保鲜期

水果保鲜有很多方法，放到阴凉处、冰箱、冷柜等，但是这种方法只适合家庭少量购买的水果，并且此类方法只适应常规水果的保鲜，如果想要大量储存水果而且广泛适用各类水果，就需要建造水果保鲜冷库保存。

水果保鲜冷库与冰箱冷柜类似，都是通过制冷的原理保鲜水果，但是水果保鲜冷库温度可从-5~+15℃随意调节，并且可以储存大量水果，水果店、水果种植商、经销商等使用诸多，在冷库中水果可比常温环境下提升1.5-3倍，甚至更久的保鲜期。下面简单介绍一下水果保鲜方法：

1、水果保鲜冷库储存，冷库广泛适应各类水果储存，其保鲜时间通常在常温的3倍以上，而气调冷库保鲜水果的时间则更长，通常经销商会建造气调冷库做水果反季节销售。

2、水果保鲜冰箱储存，这点家庭使用较多，而且比较实用，但是并不是所有水果都适合在冰箱储存，比如热带水果香蕉、芒果就不适宜在冰箱储存，因为大家冰箱温度通常调制在0℃，许多水果冷害点都在0℃，而香蕉温度则低于10度就会发黑。

3、不能放冰箱的水果，火龙果、芒果、香蕉等，此类水果家庭购买的情况下，建议在当天吃光，如室内温度较低，那么可将水果放置在阴凉环境中。

大家在购买水果时，尽量当天吃完，除热带水果外，建议用篮子装好保鲜膜包紧，储存冰箱内。如您需要建造水果保鲜冷库，气调冷库欢迎致电宏博制冷获取冷库详细报价方案。