雪糕冷库温度设定 雪糕温度多少合适？

雪糕冷库温度设计一般在零下十八度，在-18℃的温度内雪糕不会变形变质，而冷库的温度一般设计在-18℃~-25℃内，这是为了确保库内雪糕较多时库内温度可以快速制冷，不让雪糕发生变形的现象，在此环境下雪糕可以长期储存，如果短期保存雪糕，那么温度可以设计在-10℃左右。

雪糕冷库温度设定，雪糕温度多少合适？

正常情况下，雪糕冷库温度设定在-18℃~-25℃，储存时间大概在几个月的时间；

品牌雪糕和冰淇淋冷库的温度设定在-20℃~-25℃，不同雪糕的储存时间有差异；

雪糕冷库建造需要注意的是，雪糕非常怕高温，如果设备出现故障或者停电，很容易导致经济损失，为了防止此类现象的发生，我们宏博制冷建议大家，制冷设备选择知名品牌，相对稳定的设备，也可以采用一备一用式设备，以保障机组故障时，另一套设备可以及时运转。

如果会有停电的情况发生，一般会有通知，要配备发电机备用，或者事先找好发电机防止停电导致的损失。

雪糕冷库设计可以采用比泽尔进口机组，而内机可以选择排管，虽然前期成本更高，但是相对风机而言更加省电节能，但是排管需要定期除霜，所以选择什么设计方案还是要综合考虑。