保鲜冷库温度设计一般在0℃~15℃之间,为了满足不同蔬菜的存放需求,在保鲜冷库存放要求不达标的情况下,可以采用气调冷库存放蔬菜,控制二氧化碳等气体与湿度,达到蔬菜适宜的存放环境。那么我们常见的蔬菜有哪些适宜存放温度呢?又可以存放多长时间呢?
建蔬菜保鲜冷库客户需要提供信息有:
1、冷库建造在什么地方,是否有厂房。
2、冷库规格要求(长、宽、高,冷库中主要存放哪几种蔬菜,存放多久。
3、对冷库是否有分间要求,鲜花冷库一般会设计一道玻璃门,在这个方面客户如果有需求必须提出,不然设计时会按照常规的聚氨酯保温板设计。
4、冷库建造的资金预算,对冷库的设备品牌,保温板材等有没有特殊要求等。