当各大商家纷纷通过电商平台进行直播带货时,现摘现发,已无法满足所有人的需要。在使用时,只需要将冷藏室移动到所需位置即可实现自动开启或关闭,无需人员操作和维护,具有节能环保、使用方便、运行可靠等优点。因此,愈来愈多的商人开始规划兴建水果保鲜库来贮藏果实。那么,如何选择一个合适的水果保鲜冷库呢?近日,小编收到了一位顾客关于50吨水果保鲜冷库建设成本的咨询。
其中以水果保鲜冷库最为普遍,水果冷库所设温度通常为0~5°C。水果在贮藏过程中受环境条件、贮藏期长短等因素影响,其品质会发生变化,所以对果品的储藏温度要有一定要求。水果的品种各不相同,冷库储存温度亦不一样。根据对各种水果的要求及贮藏环境条件的分析,可把果蔬的储藏温度分为三种类型。比如:苹果适合的冷藏温度为-1°C~1°C,相对湿度为90%~95%。梨和桃属于半成熟果实,其内部组织尚未完全成熟,需要低温来保持品质。桃适宜的冷藏温度为-0.5°C-O°C,相对湿度为90%。
葡萄适宜的冷藏温度为-1°C~3°C,湿度为85%~90%。西瓜适宜的冷藏温度为2°C~4°C,湿度为75%~85%。草莓适宜的冷藏温度为°C~°C,湿度为75%~85%。番茄、茄子等蔬菜可以采用低温贮藏,但要注意防止果实腐烂和冷害。樱桃适宜的冷藏温度为°C~1°C,湿度为80%左右。
50吨水果保鲜库的成本是多少?
水果保鲜冷库的5个面用100mm聚氨酯双面彩钢板隔热库板就可以进行隔热,制冷机组装备了一套12匹美国艾默生谷轮活塞压缩机 含冷凝器,电磁阀等,冷库中还要安装两台浙江凯迪DL80型冷风机系列。根据冷库建设成本及使用年限确定了冷冻水系统和制冷系统的投资比例。经测算,这座50吨水果保鲜冷库的建设和安装总费用约9-11万元。