众所周知,豆制品食物在高温下会加速老化,降低品质,严重者发生变质,失去食用价值,所以豆制品是一种很难保鲜的食物。使用豆制品冷库冷库贮藏可以有效的延长豆制品的保鲜时间及营养成分,那么建造一个豆制品冷库成本大概多少钱?
1、豆制品冷库造价
建一个豆制品冷库一平方造价多少钱?小编在这里只能说一个大概的造价,因为豆制品冷库的尺寸(长宽高)是影响冷库价格重要的因素。
下面,小编就以100立方、200立方、300立方的冷库容积来举例(仅供参考):
豆制品冷库容积100立方米,配120mm聚氨脂保温板,15P比泽尔螺杆并联压缩机组,DJ55系列冷风机(2台),总造价大概5-8万元
豆制品冷库容积200立方米,配120mm聚氨脂保温板,10P比泽尔螺杆并联压缩机组(2台),DJ70系列冷风机(2台),总造价大概11-14万元
豆制品冷库容积300立方米,配120mm聚氨脂保温板,15P比泽尔螺杆并联压缩机组(2台),DJ105系列冷风机(2台),总造价大概14-18万元
2、豆制品冷库温度
冷库存放豆制品的种类不同,库内温度的要求也不同。按一般来讲,豆腐贮藏温度要求0℃,豆腐丝贮藏温度要求-15℃,腐乳贮藏温度要求-20℃,腐竹贮藏温度要求-4℃,豆腐干贮藏温度要求10℃,豆肠贮藏温度要求0℃,豆筋贮藏温度要求0℃。由于冷库制冷温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组配置有关,因此冷库温度的不同,建造冷库的价格也不同。