杭州蔬菜保鲜库调多少度合适?如何维护?

蔬菜保鲜库是控制微生物和酶的设备，从而延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方法。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

蔬菜保鲜库特性：

(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

(2)贮藏保鲜期长,经济效益高。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益非常显著。

(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

产品服务流程:

电话咨询-模拟设计--现场规划--台同签订--工程备料--施工管理--检测验收-组织培训--售后服务

蔬菜保鲜库如何保养?

1、冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10°C为宜,在0°C时应保持一段时间。

2、冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。

3、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。