冷库是利用低温保存肉品,并且常常搬进搬出,因此冷库是很容易被微生物污染的场所。被病原微生物污染了的冷库,再贮存肉品很容易被污染,通过肉品调运供给商场而传播疫病。不卫生的冷库,还会散发出难闻的气味。下面,冷库工程公司小编教大家冷库应该如何进行消杀。
因此,定时或暂时 发作疫情时消毒和除霉极为重要。冷库的消毒办法有两种:
一种是对肉品已搬空的冷库,不升温,在低温条件下进行消毒。这种办法多在发生疫情时运用,经铲除污物消毒后,距离一段时间即可运用。
另一种是将冷库设备房内所存肉品全部搬空,升高温度,清除地面、墙面、顶板上的污物和排管上的冰霜,在有霉菌成长的地方,用刮刀或刷子细心清除,然后进行消毒;用这种办法通常是定时进行。
关于冷库运用的消毒剂,不能运用剧毒和有气味的化学药品。冷库工程公司小编建议预防和平时维护的更勤一些才是对冷库好的保障,不耽误运营又卫生,所以冷库工程公司小编建议不要等到有细菌才消毒。