苹果冷库能放多长时间？苹果冷库储存半年方法

苹果的储存方法有很多，在苹果保鲜冷库中苹果可以存放半年的时间，如果存放在气调冷库中，存放时间可以长达半年之久，苹果耐低温保存，冻结点在0℃，冰点在-1~-1.5℃，不同的苹果品种所适应的温度不同。

两种苹果保鲜冷库介绍：

通过降低库内温度，使苹果储存在适宜保鲜的环境内，通过低温抑制体内微生物生长，减缓新城代谢速度，降低病虫率。

1、通常苹果保鲜冷库的温度设计范围在0-2℃，相对相对湿度控制在85%-90%左右，可以储存1~6个月左右之久。

2、而苹果气调保鲜冷库的设计温度范围在-0.5℃~1℃，相对湿度控制在90%-95%，氧气浓度含量控制在3%，二氧化碳浓度控制在2-5%，储存时间长达8个月左右。

苹果冷库储存半年方法介绍：

采摘：采摘时苹果体内会吸收大部分热量，这样不利于预冷，所以在采摘时尽量选择早上和傍晚，并且雨天不要采摘，苹果表面沾上露水会影响苹果保鲜效果。

挑选：将有虫咬、腐烂等果实剔除，将品质较好的果实归为一类进行预冷。

预冷：冷库可以有效提升苹果保鲜期，预冷温度设计在5℃，预冷后的苹果在储存进入气调冷库中。

入库：预冷后的苹果就可以储存在气调冷库内了，储存时要注意不要过分堆垛，要留出合适的缝隙，使其充分吸收到气调作用。

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