建一个雪糕冷库价格大概多少钱?
如何建一个用来保存雪糕的冷库?雪糕冷库的温度一般在-20℃到-30℃,雪糕批发冷库一般是需要低温保存,由于雪糕的不同成分导致它保存的温度也有不同,所以很多人都有一个误区--普通冷冻库就可以完成雪糕的保存,雪糕冷库要设计建造冷库达到-20℃,温度为-25℃。
雪糕冷库造价:
100平米批发雪糕的冷库,假设冷库层高为3米,则冷库容积为300立方米,在没有特殊要求及其他费用的情况下,冷库造价在9万-11万元左右。
雪糕食品冷库建造注意:
1、食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;
2、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
3、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
4、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。