雪糕、冰激凌等冷饮冷库安装注意事项

雪糕、冰激凌等冷饮冷库安装注意事项

在炎热的夏天，各种美味可口、五颜六色的雪糕、冰激凌等冷饮是我们解暑的更佳选择，此时那些冷饮批发商也忙的不亦乐乎，生意异常火爆。我们吃的冷饮都是从冰柜里拿出来，但大批量的雪糕、冰激凌等小小冰柜可装不下哦。那么，这么多的冷饮在炎炎夏日到底藏在何处呢？现在清楚我们今天的主角-冷库。

冷库是一种人造封闭并具有稳定型的低温冷藏室。冷库的作用当然大啦，可用于蔬菜保鲜、食品冷藏、肉类储存，用于储存我们喜爱的雪糕、冰激凌自然不在话下。

冷饮冷库温度一般在-18℃，冷饮冷库安装可是一门大学问，有许多问题要考虑。其中主要就是卫生和安装地理位置问题。

有许多童鞋可能有吃冷饮闹肚子的经历，其中可能原因就是储存雪糕的冷库卫生管理不过关。雪糕冷库在进货前，存货中和出库后都要有严格的卫生保证。

除此之外，冷饮冷库安装的位置选择很重要。冷库制冷压缩机工作时声音较大，为了不打扰周围居民，冷库安装时尽量选择人少的地方。