现代农产品物流随着冷链设施和技术的完善快速发展,实现特色农产品、地方生鲜产品在全世界范围内的新鲜到达。随着气温日渐升高,蔬菜水果等农产品也即将进入丰收期,冷库制作厂家制冷接到的冷链设施建设咨询也越来越多。
关于冷库大小主要取决于冷库用途,需结合日收货的果蔬总量、出入库量、日出入库频次等综合决定。如果您要建的冷库只用于短期流转,如储藏一个星期就需要流转到下游环节,那冷库的大小就跟日出入库情况关系很大了。也许蔬菜的丰收量很大,但一次性入库的量并不大,且出入库频繁,那冷库就不能按着蔬菜的丰收量而定了,一定要仔细评估日出入库量。制冷建议可将丰收量、计划仓储时间、日出入库情况一起告知冷库制作厂家,让有丰富项目经验的冷库工程师给您出合适的冷链设施方案。
既然冷库库容已经确定,那计算冷库的大概价格区间就差不多能算出来。不过,价格区间的大小跟选择冷库设备品牌和性能有很大关系。其中,冷库板的隔热材料、厚度、产地等价格就相差很大,更不用说冷库的核心-制冷机组-的设备价格了。因此,制冷建议,在咨询得到冷库报价时一定要问清楚冷库的各项配置,对于价格明显低于其他冷库工程商报价的应果断拒绝。低于市场价格很多,肯定是不正常的,有些无证的小冷库工程商可能会在施工过程中偷工减料、选择劣质的冷库配置,那后期的冷库运行成本和维护成本肯定会居高不下,同时性能的不稳定更会影响冷库的制冷性能,直接影响库内储藏的产品,造成经济损失。