放苹果的冷库温度多少 苹果放冷库多少温度合适

最近算是苹果丰收了，但苹果很多，不可能在很短的时间内都卖出去，则需置于冷库中，但苹果冷库的储藏温度或多或少是适宜的，许多人并不知道，以下为您具体介绍。

苹果保鲜冷库的温度设定为0-2C，相对湿度为85-90%，可贮藏4-6个月；但收获的苹果经过一夜预冷后，就进入冷库，果温降至5C左右，然后堆放，3~5天冷库下降到0°C。采用低温库贮果可减少损耗、延长保鲜期、节省费用、提高经济效益。苹果收获以后，经选择和包装就可以进入仓库储藏，坚持贮藏进程库温稳定，湿度适宜，即能实现长时间贮藏。

置于苹果冷库之前需把红富士和黄元帅，等品种贮藏进程中容易出现虎皮病，果实需首先用含二苯胺或者乙氧基喹的包果纸进行包装，每包果纸中含有1.5~2毫克二苯胺或乙氧基喹，或用含有0.25%~0.35%乙氧基喹溶液浸泡水果片刻后再冷藏，能有效遏制苹果虎皮病。

苹果气调冷库的储藏温度设定在-0.5~1C之间，相对湿度90%-95%、O2含量2%-5%、CO2浓度维持在1至2之间，气调库对苹果呼吸作用有明显的抑制作用，降低营养物质损失，遏制病原菌孳生繁殖，防治生理病害。