肉类冷库每立方米的容积大约能储藏冻肉0.4吨左右,因为冷库还要留有过道等空间,所以不同大小的冷库还有个冷库容积利用率的问题(冷库越大利用率就越高,冷库越小冷利用率就越底),一般500~1000立方的冷库容积利用率在0.4左右。
以库高3米来计算,10平方米的肉类冷库即30立方米的冷库容积,如果按照利用率0.4计算的话,大概能储藏4.8吨的冻肉,15平方米(45立方米)肉类冷库大概能储藏7.2吨冻肉,20平方米(60立方米)肉类冷库大概能储藏9.6吨冻肉,30平方米(90立方米)肉类冷库大概能储藏14吨冻肉,50平方米(150立方米)肉类冷库大概能储藏24吨冻肉。