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生姜冷库建造 生姜冷库保存温度是多少

时间:2022-12-11 21:26:24 来源:未知 点击:

生姜冷库保存温度是多少?俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”生姜一直都是人们生活中不可缺少的一种食材,因为生姜不但是菜肴中不可或缺的调味料,它还具有增强免疫力,激活血液循环和抵抗体内炎症的作用。

今天,就有客户咨询宏博制冷:打算建个生姜保鲜冷库,什么温度合适?

生姜保鲜冷库贮藏温度:姜喜温暖湿润,不耐低温,生姜冷库中贮存的姜的适宜温度约为15℃,相对湿度为90%~95%。10℃以下易受冷害,受冷害的姜块回温后易腐烂。贮藏湿度过大有利于病菌繁殖而导致腐烂,湿度过小,会造成姜失水发生干缩,降低食用品质。

生姜保鲜冷库

生姜保鲜冷库造价由这些原因影响:

1、生姜保鲜冷库安装大小:冷库建造的大小、形状不同都会对冷库造价产生影响,客户需要提供贮藏量和厂房图纸,我们技术人员才好设计规划。

2、生姜保鲜冷库定位:要搞清楚客户建生姜保鲜冷库是自建自用,还是用来出租,还是作为短期贮藏周转型冷库?不同性质的冷库在设计方案中不一样,比如,出租型冷库就需要划分多个分间,找好稳定的租户。

3、生姜保鲜冷库设备配置:选择哪种冷库设备,比如冷风机、压缩机组用哪种类型的,哪个品牌的对造价影响也很大,如果客户没有指定的品牌,我们会选择性价比高、性能好的进口品牌。

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